2h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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1/2 kg de açúcar
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6 copos de farinha de trigo
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2 xícaras de manteiga
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2 copos de leite de cabra
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50 g de chocolate
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1 banana picada
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2 copos de suco de laranjas
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6 maçãs em cubos de 2 cm (aproximadamente)
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2 colheres de sopa de fermento
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1 abacate em rodelas (preserve a casca)
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1/2 abacaxi em cubos
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3 açaís
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1 colher de chá de sal (para cortar a acidez)
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Chantily
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Cerca de 15 morangos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntes os morangos, acaí, abacate (picado, mas com a casca) e o suco de laranja na batedeira.
- 2
Bata até ter uma massa homogênea, ou se preferir, deixe alguns pedaços de morango à vista.
- 3
Adicione o sal, açúcar, farinha, fermento, ovos, chocolate e o leite na batedeira e bata novamente até ter uma massa homogênea.
- 4
Corte o abacaxi e as maçãs e as bananas e coloque no fundo de uma forma (é necessário que a forma seja grande)
- 5
Despeje a massa homogênea sobre e deixe por 50 minutos à 220° no forno.
- 6
Retire, espere esfriar e coloque na geladeira ppor cerca de 2 horas.


