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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1 envelope de gelatina em po diet sabor limão
  • 1/2 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
  • 4 claras
  • 2 colheres de sopa de adocante culinário
  • 1/2 xícara de leite em pó desnatado instantâneo
  • 1/4 de xícara de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina na água e adicione as raspas de limão.
  2. Coloque numa vasilha com gelo, mexendo ate endurecer.
  3. Retire o gelo da vasilha e reserve.
  4. Bata as claras em neve, até o ponto de suspiro mole.
  5. Desligue a batedeira e adicione o adocante culinário.
  6. Bata um pouco para misturar.
  7. Junte a 1 1/2 colher de sopa de suco de limão e bata ate virar suspiro firme.
  8. Numa vasilha, misture o leite em pó com o 1/4 de xícara de suco de limão.
  9. Misture com a gelatina e, em seqüência, com as claras em neve.
  10. Coloque em tacas individuais ou em recipiente único e leve para gelar.

PELA WEB

Comentários

  • Ruim

  • bom.de mais

  • Pode substituir o adocante culinario por açúcar mascavo ou demerara(axo que escreve assim) ?

  • Bom

  • adorei muito bom

  • Uma delícia!!! O meu deu super certo, ficou igualzinho a um mousse mesmo!! E o melhor de tudo é que é light!!

  • Hoy Sra. Santana, Eu fez a mousse mas o modo de preparo foi um pouco dificil de entender. A mousse saiu com uma textura extrana que nao ficou macia. Mas estava muito gostasa e eu adorei!

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