40min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 xícara de chá de água quente
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1 envelope de gelatina em po diet sabor limão
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1/2 colher de sopa de raspas de limão
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1 1/2 colher de sopa de suco de limão
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4 claras
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2 colheres de sopa de adocante culinário
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1/2 xícara de leite em pó desnatado instantâneo
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1/4 de xícara de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água e adicione as raspas de limão.
- 2
Coloque numa vasilha com gelo, mexendo ate endurecer.
- 3
Retire o gelo da vasilha e reserve.
- 4
Bata as claras em neve, até o ponto de suspiro mole.
- 5
Desligue a batedeira e adicione o adocante culinário.
- 6
Bata um pouco para misturar.
- 7
Junte a 1 1/2 colher de sopa de suco de limão e bata ate virar suspiro firme.
- 8
Numa vasilha, misture o leite em pó com o 1/4 de xícara de suco de limão.
- 9
Misture com a gelatina e, em seqüência, com as claras em neve.
- 10
Coloque em tacas individuais ou em recipiente único e leve para gelar.








