Name: Creme musse de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina em pó sabor morango; 1/2 xícara (chá) de leite quente; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso tipo philadelphia); 1 xícara (chá) de chantilly (comprado pronto); 3 xícaras (chá) de morangos picados; 1 xícara (chá) de açúcar; Morangos inteiros para decorar

Imprimir

Por Natalina custodio da silva

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1/2 xícara (chá) de leite quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso tipo philadelphia)
1 xícara (chá) de chantilly (comprado pronto)
3 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, misture a gelatina com o leite e deixe esfriar.
2
Transfira para o liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e bata até ficar cremoso.
3
Adicione o chantilly, metade dos morangos e misture delicadamente com uma colher. Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por três horas ou até firmar.
4
Em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia.
5
Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos no refrtário, decore com morangos inteiros e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

Saiba mais: o cream cheese é um tipo de requeijão com consistência mais firme. Pode ser encontrado na seção de laticínios dos supermercados, em potes de 100 g, 150 g e 220 g.