20min
Por Alex
Ingredientes (3 porções)
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6 postas de filé migon (900 g)
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6 tiras de bacon fatiado
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1 sachê de molho madeira
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Palitos de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em postas de aproximadamente 2 a 3 dedos.
- 2
Tempere somente com sal neste momento.
- 3
Pegue as tiras de bacon e enrole sobre as postas e as espete com 5 palitos de dente, formando uma estrela.
- 4
coloque as postas para fritar durante uns 10 minutos, virando a carne a cada 3 minutos.
- 5
Enquanto isso esquente o molho madeira em uma penelinha separada e coloque os champingons. Se você não gostar não precisa colocar este ingrediente. Mexa bem o molho e faça ele "chegar" junto com a carne.
- 6
Pegue as postas, coloque em um prato e banhe com o molho, o suficiente para fazer um prato bonito.
- 7
É um excelente prato para servir com arroz branco.
