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Costela assada na linguiça
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4.5 / 5 (6 avaliações)
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Por Tania regina barbosa fernandes

Ingredientes (4 porções)

  • 1,5 kg de linguiça para churrasco seara
  • 2 kg e de costela gaúcha bovina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão faça uma camada de linguiça.

  2. 2

    Em seguida coloque toda a costela, sobreposta em cima da linguiça.

  3. 3

    Finalize com uma camada de linguiça.

  4. 4

    Feche a panela de pressão e após levantar a fervura, marque 45 minutos.

  5. 5

    Estará pronta uma deliciosa costela, macia e saborosa.

  6. 6

    Atenção: não precisa temperar e nem colocar sal, voce ficará surpreso com o sabor da linguiça que tempera a costela.

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