Costela assada na linguiça

Eu já fiz várias vezes fica ótima,não precisa colocar nem água nem sal.A própria água que tem na linguiça e o sal já dão o sabor na carne.Fica uma deliciaa.

A linguiça com alho e a linguiça com pimenta pode utilizar? Ah nao esqueçam de furar a linguiça crua com garfo ou faca, antes de cozinhar na pressao.

oi mas coloco a linguiça em pedaços pequenos ou inteira ?vou fazer essa receita amanhã

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  FCarlos Fuentes

  em 16/03/14

  inteira mesmo, fica maravilhosa essa receita, bom apetite.......

Mas seguem alguns comentários para melhorar ainda mais: O nome deveria ser COSTELA COZIDA COM LINGUIÇA, e não ASSADA Dependendo do tipo da liguiça, é necessário um pouco de sal (e mais nada) Sugiro que os pedaços de costela sejam grandes, uma vez que eles desmancham devido ao cozimento. No mais, aproveite porque é bom demais!

Roque Sérgio, Que bom que você aprovou!! Esta Receita é realmente muito pratica e saborosa. Quanto a incrementar com outros ingredientes, é otimo, já acrescentei Bacom, Manjerona, tipos de linguiça diferente, já fiz até com picanha inteira (de Mais ou menos 1 Kg) e fica ótimo substituir a costela por Peito de Boi, basta usar a criatividade e bom Apetite!!!

Jacque, Bom dia, Não acrescenta nada de água, esse é o segredo a costela cozinha com a água que sai das linguiças. Apenas tome o cuidado para não ultrapassar o tempo de cozimento. Pode fazer sem medo, que é maravilhosa. Bom apetite!!!

Parabens Tania pela brilhante receita, fiz ontem e convidei uns amigos, e todos aprovamos, de uma proxima vez quero te pedir licença para incrementar mais alguns ingredientes, como bacon e uma folha de louro, se me autorizar, claro, parabens e votos de mais ideias brilhantes assim, simples, rapida, baixissimo custo e resultado fantastico.

Acrescento quanto de agua???