Name: Bolo de chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 100 g de manteiga (temperatura ambiente); 200 g de chocolate branco picado; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 4 ovos

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras (chá) de açúcar refinado
100 g de manteiga (temperatura ambiente)
200 g de chocolate branco picado
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata as claras em neve e reserve, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar um creme claro.
2
Fora da batedeira acrescente o leite e a farinha, por último junte o chocolate e as claras em neve mexendo devagar.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.