50min
Ingredientes (20 porções)
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2 latas de leite
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Coco ralado ou chocolate granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as 4 gemas e o nescau, até levantar fervura.
- 2
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em ponto neve e adicione o açúcar, batendo.
- 4
Depois que estiver bem durinho adicione o creme de leite sem soro (desta vez manualmente).
- 5
Despeje esse creme sobre o outro creme já frio.
- 6
Cubra com chocolate granulado ou coco ralado.
- 7
Leve ao congelador ou freezer até endurecer e sirva.
