12min
Ingredientes (7 porções)
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3 colheres de manteiga
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6 colheres de farinha de trigo
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1 cebola ralada ou cortada bem pequena
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2 copos de leite em media
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Queijo ralado a gosto
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1/2 caixa de creme de leite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a cebola na manteiga e refogue por um tempo.
- 2
Depois cooque a farinha de trigo e imediatamente adicione o leite aos poucos até ficar uma mistura um pouco homogênea.
- 3
Adicione o creme de leite no final, o queijo ralado e o sal.
- 4
Adicione o leite a medida que for aceitando a textura desejada.
- 5
Se desejar mais molho coloque um pouco mais de farinha de trigo em um copo e adicione leite para não empelotar.

