Name: Pão de arroz cozido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 ml de leite morno; 200 ml de óleo; 200 g de arroz cozido; 200 g de açúcar; 3 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa queijo ralado; 1 pacote de fermento para pão; 800 g de farinha de trigo com fermento; Queijo e presunto ou; Queijo e goiabada ou; Calabresa picada temperada a gosto

@ HOSANA FREITAS

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Por HOSANA FREITAS

Ingredientes (20 porções)

400 ml de leite morno
200 ml de óleo
200 g de arroz cozido
200 g de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa queijo ralado
1 pacote de fermento para pão
800 g de farinha de trigo com fermento

Recheio

Queijo e presunto ou
Queijo e goiabada ou
Calabresa picada temperada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento no leite.
2
Junte esta mistura aos outros ingredientes.
3
Em seguida bata no liquidificador (deixe a farinha de trigo por último).
4
Aos poucos coloque a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
5
Despeje parte da massa em uma forma untada com oleo, coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa.
6
Abafe a massa e deixe descansar por 30 minutos até que esta cresça.
7
Leve ao forno até que fique corada.
8
Espete o palito para ver se esta cozida.
9
Espere esfriar e desenforme.