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1h
Por HOSANA FREITAS
Ingredientes (20 porções)
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400 ml de leite morno
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200 ml de óleo
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200 g de arroz cozido
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200 g de açúcar
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3 ovos inteiros
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2 colheres de sopa de margarina
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2 colheres de sopa queijo ralado
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1 pacote de fermento para pão
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800 g de farinha de trigo com fermento
Recheio
- Queijo e presunto ou
- Queijo e goiabada ou
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Calabresa picada temperada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite.
- 2
Junte esta mistura aos outros ingredientes.
- 3
Em seguida bata no liquidificador (deixe a farinha de trigo por último).
- 4
Aos poucos coloque a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
- 5
Despeje parte da massa em uma forma untada com oleo, coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa.
- 6
Abafe a massa e deixe descansar por 30 minutos até que esta cresça.
- 7
Leve ao forno até que fique corada.
- 8
Espete o palito para ver se esta cozida.
- 9
Espere esfriar e desenforme.
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