Name: Bolo espumante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 ovos; 3 copos americanos de açúcar refinado; 3 copos americanos de farinha de trigo; 1 1/2 copo americano de leite; 2 colheres de margarina; 1 colher cheia de fermento em pó químico

Bolo espumante

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Por Alessandra alves pimenta da silva

Ingredientes

6 ovos
3 copos americanos de açúcar refinado
3 copos americanos de farinha de trigo
1 1/2 copo americano de leite
2 colheres de margarina
1 colher cheia de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite e a margarina, deixe derreter a margarina até quase ferver.
2
Separe as gemas das charas, em seguida bata as claras em neve. Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Acrescente o açúcar, bata mais um pouco, acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco. Retire da batedeira e acrescente o leite ainda quente, misture até formar uma massa cremosa, por último o pó royal. Leve para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo, cerca de 40 minutos ou até que doure. Bom apetite.

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