Name: Arrumadinho de batatinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatinhas médias ou 500 g grandes; 250 g de queijo mussarela; 250 g de presunto; 250 g de camarão seco, ou carne, ou sardinha em lata ou frango.; 3 tomates maduros; 2 cebolas brancas

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Por Lucineide

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatinhas médias ou 500 g grandes
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
250 g de camarão seco, ou carne, ou sardinha em lata ou frango.
3 tomates maduros
2 cebolas brancas

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave e cozinhe as batatas com cascas até ficarem al dente (não muito macias, meio duras), depois descasque as batatinhas e corte em rodelas.
2
em um refratário ou assadeira untado com manteiga ou azeite de oliva arrume camada de batatinhas, presunto, queijo, camarão, cebola, tomate e assim sucessivamente até terminar todos ingredientes, sendo que a camada final deve ser de batatinha.
3
Finalize passando um molho de tomate de sua preferência, cubra com queijo mussarela e leve ao forno até que as batatinhas terminem de amolecer.
4
Sirva assim que sair do forno.