1h
Ingredientes (10 porções)
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6 ovos
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3 xícaras de açucar
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3 xícaras farinha de trigo
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1 colher (sopa) fermento em pó químico
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1 e 1/2 xícaras de leite quente
Calda
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 vidro leite de coco
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1 pacote sococo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, junte uma a uma as gemas e continue batendo.
- 2
Coloque o açúcar e bate bem, retire da batedeira, coloque a farinha de trigo, o pó royal e por último o leite quente.
- 3
Misture tudo sem bater.
- 4
Leve ao forno em torno de 40 minutos.
- 5
Calda:
Coloque em um recepiente o leite, o leite de coco, o leite condensado.
- 6
Leve ao fogo brando só para misturar, não é necessario ferver.
- 7
Após o bolo assado, desemforme em um guardanapo limpo, corte em quadrados, mergulhe na calda e coco ralado.

