1h
Ingredientes (10 porções)
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1,8 kg de maçã com casca
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800 g de farinha de trigo especial
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800 g de açucar refinado
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600 g de nozes picadas
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600 g de passas de uva preta sem semente
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10 ovos
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300 ml de óleo
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30 g de fermento em pó
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Canela em pó e cravo-da-índia moído a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a maçã e corte em cubos com a casca.
- 2
Misture os ingredientes secos.
- 3
Acrescente os demais ingredientes.
- 4
Misture tudo e coloque em formas redondas de 18 cm de diâmetro, previamente untadas com manteiga.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, a 160°, por cerca de 40 minutos.


