Salada colonial

Ingredientes

• 6 batatas cozidas e cortadas em pedaços
• 2 cebolas grandes fatiadas finas
• 5 ovos cozidos e picados
• 200 g de azeitonas verdes fatiadas
• 100 g de azeitonas pretas fatiadas
• 1 maço de tempero verde picado
• 2 cenouras cozidas e picadas
• 1/2 copo de azeite de oliva extra virgem
• 1/4 de copo de vinagre
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto