Name: Bolinho assado de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola grande; 1 tomate grande; 4 dentes de alho; 1 pimentão pequeno; 1 ovo inteiro; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 sachê de Sazon sabor do sul(opcional; Tempero verde a gosto; Sal a gosto

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Por Lea Henrichsen

Ingredientes (30 porções)

500 g de carne moída
1 cebola grande
1 tomate grande
4 dentes de alho
1 pimentão pequeno
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 sachê de Sazon sabor do sul(opcional
Tempero verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa vasilha misture a carne moída com todos os temperos (cebola, tomate, alho, pimentão e tempero verde) picados bem miudinhos.
2
Acresente então o sal, o sazón, o ovo inteiro e a farinha. Misture tudo muito bem. Coloque numa forma sem untar os bolinhos, ás colheradas e asse em forno a uma temperatura de 200°, por aproximadamente 30 minutos.