Receita de Requeijão tipo catupiry, enviada por liliane maria - TudoGostoso

Name: Requeijão tipo catupiry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de amido ou maisena; 500 ml de leite integral; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 100 g de queijo tipo mussarela; 50 g de queijo tipo parmesão; 200 ml de creme de leite

Descubra a receita de Requeijão tipo catupiry para fazer em 30 minutos. Reserve o creme de leite. Dissolva o amido/maisena em um pouquinho de leite e também reserve. Leve os demais ingredientes ao fogo, quando leventar fervura, acrescente o amido/maisena dissolvida no leite e mexa até formar um creme. Em seguida bata este creme junto com o creme de

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo