40min
Ingredientes (12 porções)
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a mesma medida (1 lata) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela juntar o leite condensado, o leite e as gemas e levar ao fogo brando, mexendo até a fervura.
- 2
Forrar um refratário com as bolachas.
- 3
Despejar o creme quente no refratário.
- 4
A parte, levar ao fogo a água, 5 colheres de açúcar, o Toddy e a maisena até a fervura.
- 5
Despejar no refratário.
- 6
Bater as claras em neve, em ponto firme e adicionar 3 colheres de açúcar.
- 7
Bater semelhante a suspiro.
- 8
Adicionar o creme de leite e bater por cerca de 1 minuto.
- 9
Despejar no refratário.
- 10
Levar ao congelador por 2 horas.
