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Bolo de laranja (receita de minha avó)
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Por Natalina

Ingredientes (8 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de sumo de laranja
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha
  • raspas de laranjaRaspa de laranja
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aquecer o forno à 175º.

  2. 2

    Separar as gemas das claras.

  3. 3

    Bater bem as gemas com o açúcar, juntar o óleo e bater.

  4. 4

    Adicionar o sumo de laranja e a raspa e bater, juntar a farinha com o pó royal e bater bem.

  5. 5

    Bater as claras em neve e juntar ao preparado anterior, só envolver.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou se espetar um palito e ele sair seco.

  7. 7

    Depois de desenformar o bolo pode-se regar com calda de laranja.

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