Name: Bolinho com vinagre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de vinagre; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 1/2 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de óleo para fritar; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de canela em pó

Bolinho com vinagre

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Por Maria Joana Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

1 colher (sopa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 1/2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo).
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter consistência para enrolar.
3
Corte, frite os bolinhos em óleo quente e passe-os na mistura de açúcar e canela.