30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as batatas em rodelas (não muito finas) até ficarem crocantes (sem torrar) e escorra bem.
- 2
Salgue as batatas e corte os tomates também em rodelas.
- 3
Tempere os tomates com azeite, sal e orégano na medida de sua preferência.
- 4
Monte as camadas alternadas entre batatas, mussarela e tomate.
- 5
Quanto mais funda for a forma e mais camadas forem montadas mais saboroso ficará o prato.
- 6
Coloque para assar em fogo baixo durante uns 15 minutos depois mude para fogo alto por mais 15 minutos.
- 7
Obs: Você pode também inserir presunto ou cebolas entre as camadas.
- 8
Fica uma delícia.
