50min
Ingredientes (6 porções)
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6 ovos
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20 camarões secos
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1 tomate
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1 cebola
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Cheiro verde a gosto
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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1 pimentão verde
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1 xícara de chá de azeite de dendê
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3 xícaras de chá de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite para esquentar.
- 2
Na sequência coloque para refogar a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e deixe refogar por uns 5 minutos.
- 3
Lave e escorra os camarões.
- 4
Coloque na panela, junto com o tempero.
- 5
Coloca o leite de coco e deixe ferver por uns 5 minutos, aos poucos, quebre os ovos um a um e coloque na panela.
- 6
Prove o sal, se não estiver bom, coloque a seu gosto.
- 7
Quando estiver fervendo coloque o tempero verde e tampe a panela deixe ferver por 5 minutos e está pronto.



