1h
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de leite
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1/2 kg de açúcar
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5 ovos
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1 colher (sopa) de suco de limão
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Canela em pau
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Casca de limão (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, o açúcar, mexa e coloque a casca de limão e a canela em pau, deixe ferver por 30 a 40 minutos.
- 2
Depois junte os ovos previamente batidos (misturados) e continue cozinhando, acrescente o suco de limão e mexa com um garfo.
- 3
Deixe cozinhando até secar um bocado da água e ele ficar amarelinho, depois ainda quente coloque em um recipiente, fica uma delícia quente ou gelado.