Name: Cuca de banana com creme de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras não bem cheias de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) fermento químico; Bananas cortadas no sentido do comprimento, o suficiente para cobrir a massa; Açúcar e canela; 1 copo de suco de laranja; 1 colher (sopa) amido de milho; Açúcar a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras não bem cheias de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara de leite
1 colher (sopa) fermento químico

Cobertura

Bananas cortadas no sentido do comprimento, o suficiente para cobrir a massa
Açúcar e canela

Para o creme de laranja

1 copo de suco de laranja
1 colher (sopa) amido de milho
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos batendo bem.
2
Acrescente a farinha, o fermento químico e aos o leite até obter uma massa.
3
A massa não deve ficar muito mole.
4
Coloque em forma retangular e cubra com as bananas, o creme e depois o açúcar misturado a canela.
5
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Creme:
Leve tudo ao fogo até engrossar.