Name: Sardinha em lata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de sardinha limpa e lavada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 10 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 folha de louro; 1 xícara (chá) de azeite; 1 xícara (chá) de vinagre

Ingredientes (10 porções)

1 kg de sardinha limpa e lavada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 folha de louro
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, tempere a sardinha com sal, pimenta, o alho, a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
2
Em uma panela de pressão, coloque o louro e a sardinha, uma sobre a outra.
3
Misture o azeite com o vinagre e despeje por cima.
4
Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos depois de pegar pressão.
5
Retire toda a pressão, abra a panela e sirva.

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