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Pavê de limão
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Por Andresa

Ingredientes (8 porções)

  • bolacha maria1 pacote de bolacha maria
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limão1 limão
  • leite1 xícara de chá de leite
  • 2 claras deovos batidas em neve
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de 1 limão espremido não coado.

  2. 2

    Em uma travessa redonda média coloque as bolachas e o leite.

  3. 3

    Quebre as bolachas com as mão e misture o leite.

  4. 4

    A mousse de limão deve ficar durinha.

  5. 5

    Depois é só misturar a mousse com as bolachas úmidas e cobrir com a clara em neve.

  6. 6

    Leve ao forno até dourar.

  7. 7

    Coloque as raspa de limão para decorar.

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Pode também servir com o merengue cru, é só acrescentar uma calda de chocolate por cima para ficar bonito e gostoso.

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