Name: Bolo de banana diet de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 bananas prata; 1 xícara de óleo; 5 colheres medida de adoçante culinário; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de coco ralado sem açúcar; 1 colher de sopa de fermento químico

@ ROSANA CABRAL

@ Larissa

@ Roberta Lobo

@ Regiane Toledo

@ Maga Leonello

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Por Alexandre

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
3 bananas prata
1 xícara de óleo
5 colheres medida de adoçante culinário
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de coco ralado sem açúcar
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater os ovos, as bananas picadas, o óleo, o adoçante culinário no liquidificador. Acrescentar aos poucos a farinha de trigo por aproximadamente 10 minutos ou até ficar uma massa homogênea, acrescentar o coco ralado e misturar bem.
2
Untar um forma de furo com manteiga e polvilhar farinha de trigo.
3
Assar por aproximadamente 40 minutos em fogo brando.
4
Verificar quando estiver dourando por cima.
5
Desenformar ainda quente.