Name: Carne ao molho tailandês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de mignon; 1/2 xícara de chá de óleo; 3 colheres de sopa de shoyo; 3 colheres de sopa de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; suco de 1 limão; pimenta vermelha seca a gosto; hortelã a gosto picadinha; 40 g de castanha de caju; 1 pimentão verde picado

Carne ao molho tailandês

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

700 g de mignon
1/2 xícara de chá de óleo
3 colheres de sopa de shoyo
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
suco de 1 limão
pimenta vermelha seca a gosto
hortelã a gosto picadinha
40 g de castanha de caju
1 pimentão verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Misture o óleo, o shoyo, o limão, o açúcar e o vinagre. Corte a carne em tirinhas e deixe de molho nessa mistura por aproximadamente 30 minutos. Peneire a carne e reserve o molho. Numa panela doure a carne, coloque o pimentão e deixe por alguns minutos. Por último coloque o molho reservado e os outros ingredientes. Deixe aquecer por uns 6 minutos e está pronto para servir.