1h
Ingredientes (4 porções)
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1 cenoura limpa
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Passas e maçã (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue as batatas e passe no cortador de legumes para ficar tipo palha (bem fininha).
- 2
Coloque as batatas picadas em um escorredor de massas e lave-as bem até a água sair limpa, sem amido.
- 3
Coloque em uma forma de micro-ondas e leve por 4 minutos em potência alta.
- 4
Mexer na metade do tempo.
- 5
Tirar, deixar esfriar.
- 6
Com os ovos fazer uma maionese.
- 7
Picar a cenoura também em tirinhas finas, misturar na batata.
- 8
Picar o tomate sem sementes e misturar também.
- 9
Acrescentar sal e vinagre a gosto, misturar a maionese.
- 10
Se gostar coloque passas e maçã picadas.
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