50min
Por TudoGostoso
Ingredientes (30 porções)
1 kg de carne de siri
2 colheres de azeite
2 cebolas
4 dentes de alho- 10 tomates (Korin)
50 g de queijo parmesão
50 g de farelo de aveia
Modo de preparo
Modo de preparo :
Coloque o azeite e o alho picado para fritar. Junte as cebolas picadas e cozinhe por 10 minutos. Acrescente a carne de siri até secar a água que se forma no cozimento. Quando estiver quase seco, coloque os tomates picados sem pele e sem sementes, deixando-os cozinhar levemente. Desligue o fogo, coloque em casquinhas e polvilhe o queijo misturado com o farelo de aveia. Leve ao forno para tostar. Bom apetite.
