Name: Casquinha de siri com tomates
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de carne de siri; 2 colheres de azeite; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 10 tomates (Korin); 50 g de queijo parmesão; 50 g de farelo de aveia

Casquinha de siri com tomates

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

1 kg de carne de siri
2 colheres de azeite
2 cebolas
4 dentes de alho
10 tomates (Korin)
50 g de queijo parmesão
50 g de farelo de aveia

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

Coloque o azeite e o alho picado para fritar. Junte as cebolas picadas e cozinhe por 10 minutos. Acrescente a carne de siri até secar a água que se forma no cozimento. Quando estiver quase seco, coloque os tomates picados sem pele e sem sementes, deixando-os cozinhar levemente. Desligue o fogo, coloque em casquinhas e polvilhe o queijo misturado com o farelo de aveia. Leve ao forno para tostar. Bom apetite.