Name: Filé com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 folha de louro; 1/4 xícara de chá de azeite; 5 dentes de alho amassados; 100 ml de vinho branco; 500 g de batatas; 600 g de filé-mingon; Sal e pimenta a gosto

Filé com batatas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 folha de louro
1/4 xícara de chá de azeite
5 dentes de alho amassados
100 ml de vinho branco
500 g de batatas
600 g de filé-mingon
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Cozinhe as batatas com a casca. Corte em rodelas. Reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os filés. Acrescente o alho picado e o louro. Tempere com o sal e a pimenta. Adicione o vinho e as batatas. Deixe aquecer bem e sirva quente. Bom apetite.