Name: Bolo salgado à jato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 copo americano de óleo; 1 colher (sopa) de fermento de bolo; 4 ovos inteiros; 1 xícara de leite; 1 pacote de tempero tipo sazón; 1 pacote de queijo ralado; Carne moída ou frango desfiado, ou calabresa, ou outra carne de sua escolha; 2 cebolaras picadas finamente; 4 tomates (sem sementes) picados; 2 cenouras raladas; Milho e ervilha a gosto; Cheiro verde a gosto; Margarina para untar; Farinha de trigo para polvilhar a forma

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Por JOSEILA CRISTINA FRANZON

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo americano de óleo
1 colher (sopa) de fermento de bolo
4 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 pacote de tempero tipo sazón
1 pacote de queijo ralado
Carne moída ou frango desfiado, ou calabresa, ou outra carne de sua escolha
2 cebolaras picadas finamente
4 tomates (sem sementes) picados
2 cenouras raladas
Milho e ervilha a gosto
Cheiro verde a gosto
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) em uma vasilha e misture muito bem com as mãos, até obter uma massa homogênea.
2
Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
3
Unte uma forma com margarinha e polvilhe com farinha de trigo.
4
Asse em forno médio por aproximadanete 40 minutos.
5
O tempo de cozimento pode variar conforme o forno.
6
Retire do forno, corte em quadrados pequenos e sirva.