Name: Torta de frango rápida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 tablete de caldo de galinha; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de sobras de frango desfiado; 1/2 lata de milho; 2 tomates cortados em cubos; 250 g de mussarela ralada; 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Ingredientes (8 porções)

Massa

5 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de amido de milho

Recheio

2 xícaras (chá) de sobras de frango desfiado
1/2 lata de milho
2 tomates cortados em cubos
250 g de mussarela ralada
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento, o tablete de caldo de galinha e o amido de milho.
2
Unte uma forma de 25cm de diâmetro, de aro removível, untada e enfarinhada e coloque metade da massa.
3
Distribua o recheio sobre a massa, intercalando os ingrediente. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos, até dourar.