Name: Broa de Milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1 xícara e 1/2 (chá) de fubá; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

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Por Mércia Gaudencio

Ingredientes (8 porções)

2 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquificador, começando pelos líquidos.
2
Bata bem.
3
Unte com manteiga uma forma, de preferência, com buraco no meio e povilhe com farinha de trigo.
4
Asse em forno médio, dependendo do forno, por aproximadamente 40 minutos.
5
Sirva de preferência quente, acompanhado de café ou chá.