35min
Por Josiani cristina lopes
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de sobrecoxa ou coxinhas de frango
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1 cebola média ou 2 pequenas
Temperos para o frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça um pouco de óleo,corte a cebola em rodelas e coloque no óleo para fritar, deixe a cebola fritar de modo que fique bem queimada (se não deixar fritar bem não dá certo a receita).
- 2
Assim que fritar retire ela e reserve (não jogue a cebola fora).
- 3
Nessa mesma panela coloque as coxas de frango já picadas e temperadas, deixe fritar até o frango mudar de cor (ele vai ficar branco).
- 4
Pegue a cebola queimada e coloque na panela junto com o frango, mexa e acrescente um pouco de água até cobrir o frango e deixe cozinhar por 30 minutos.
- 5
Desligue o fogo e sirva com arroz e feijão.
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