Name: Bolo Mármore Italiano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 300 g de açúcar; 380 g de farinha; 125 ml de óleo; 1 colher de chá de fermento; 100 g de cacau em pó; 125 ml de leite

Bolo Mármore Italiano

Comente esta receita

Imprimir

Por Adélia

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
300 g de açúcar
380 g de farinha
125 ml de óleo
1 colher de chá de fermento
100 g de cacau em pó
125 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve com metade do açúcar até ficarem bem firmes.
2
Misture noutra tigela as gemas com o restante açúcar e junte o leite.
3
Adicione depois a farinha, o fermento e o óleo.
4
Por fim, envolva delicadamente as claras em neve.
5
Divida a massa em duas partes e numa delas misture o cacau.
6
Unte uma forma redonda com margarina, polvilhe com farinha e vá colocando colheradas alternadas das duas massas, partindo do meio.
7
Deve colocar as colheradas sempre no mesmo sítio, a massa vai espalhando pela forma sozinha.
8
Leve ao forno médio por 25 minutos.