Name: Quibe de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 250 g de trigo para quibe Yoki (1/2 pacote); 1 cebola; Requeijão cremoso, conhecido como catupiry; Nozmoscada

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne moída
250 g de trigo para quibe Yoki (1/2 pacote)
1 cebola
Requeijão cremoso, conhecido como catupiry
Nozmoscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o trigo em um recipiente coloque água até cobrir, espere de 10 a 15 minutos até ele inchar.
2
Logo depois coloque a carne moída junto, misture bem, adicione sal a gosto.
3
Pique a cebola em cubos e misture tudo.
4
Coloque um pouco só de nozmoscada, misture tudo,logo depois peque um pirex, coloque metade do quibe no Pirex e espalhe até cobrir e ficar uniforme.
5
Adicione o requeijão cremoso espalhando (quantidade que quiser) logo depois coloca a outra metade do quibe por cima, cobrindo tudo, assim formando camadas.
6
Depois leve ao forno por 20 minutos.
7
Desligue e deixe o bolo no forno mais um tempo.