1h 25min
Ingredientes (12 porções)
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6 colheres de açúcar
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8 bananas nanicas
Creme
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½ litro de leite
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1 lata de leite condensado
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3 gemas
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1 colher de maisena
Cobertura
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1 lata de creme de leite
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3 claras
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3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar para derreter, em seguida despeje as bananas cortadas em rodelas. Coloque em um pirex, deixe esfriar e reserve.
- 2
Faça o creme, em uma panela média coloque o leite, a lata de leite condensado as gemas já batidas e a colher de maisena.
- 3
Mexa até virar um creme grosso e perder o gosto dos ovos.
- 4
Assim que as bananas com o açúcar esfriar, despeje o creme por cima.
- 5
Em uma batedeira ou manualmente bata as claras em neve, acrescentando o açúcar e por último o creme de leite. Depois de ter batido bastante até criar uma consistência, despeje por cima da banana e do creme. Leve ao congelador.







