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Abacaju (suco de abacaxi e caju)
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Abacaju (suco de abacaxi e caju)@ Maria F. N. Vechi
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (5 porções)

  • 1 abacaxi pequeno descascado
  • caju6 cajus
  • água1 litro de água gelada
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire o miolo do abacaxi, bata no liquidificador com um pouco da água.

  2. 2

    Passe pela peneira e coloque em um jarra.

  3. 3

    Retire as castanhas dos cajus, corte-os ao meio e aperte com as mãos sobre uma peneira para retirar o suco.

  4. 4

    Misture ao suco do abacaxi,acrescente o restante da água e adoce a gosto.

  5. 5

    Sirva bem gelado.

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