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Bolo de laranja
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Por Rosangela aparecida ferrarezi

Ingredientes (12 porções)

  • 1 laranja com casca sem sementes
  • ovo4 ovos inteiros
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha
  • 1 colher de sopa bem cheia de mel
  • fermento em pó químico1 colher de sobrimesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os cinco primeiros ingredientes.

  2. 2

    Coloque-os em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento em pó.

  3. 3

    Misturar bem e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

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