Name: Bolo de limão para o dia dos pais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 ovos; 250 g de açúar; 400 g de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 2 tatas de creme de leite; 1 xícara de suco de limão; 1/2 xícara de água; 1 gelatina sem sabor e sem cor dissolvida e hidratada com 1/2 xicara de água; 1 litro de água; 500 g de açúcar; Cravo; Canela

Ingredientes (10 porções)

Bolo

12 ovos
250 g de açúar
400 g de farinha de trigo

Mousse

1 lata de leite condensado
2 tatas de creme de leite
1 xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
1 gelatina sem sabor e sem cor dissolvida e hidratada com 1/2 xicara de água

Calda

1 litro de água
500 g de açúcar
Cravo
Canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bolo:
Bater os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar o volume, logo após adicionar a farinha e misturar com as mãos.
2
Colocar em uma assadeira de 45 cm, untada.
3
Levar ao forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos.
4
Mousse:
Bater todos os ingredientes no liquidificaor por 10 minutos.
5
Calda:
Ferva, todos os ingredientes depois deixe esfriar.
6
Montagem:
Coloque o bolo em um bandeja de aro removível, molhe o bolo com a calda e despeje a mousse.
7
Leve ao refrigerador por 12 horas.
8
Se preferir decore com chantilly e rodelas de limão.