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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de suspiro comprado pronto
  • 200 g de amendoim sem pele (pronto) picado
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa (generosas) de creme de leite
  • 10 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó (derretido em 1 xícara de leite fervendo - deixe esfriar antes de usar)
  • 1 pote de sorvete de Passas ao Rum

Modo de Preparo

  1. Coloque na batedeira: a manteiga, açúcar, creme de leite e bata bem.
  2. Acrescente o amendoim e creme de chocolate (já frio) e continue batendo, até ficar bem misturado.
  3. Forre 1 forma redonda média Desmontável,com papel alumínio e arrume intercalando: creme, suspiro (virado para baixo) e sorvete, repita e termine com creme.
  4. Leve ao freezer.
  5. Quando for servir, desmonte da forma, coloque em um lugar bem bonito e enfeite com chantilly ou suspiros com a ponta para cima.

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