Name: Pão de queijo recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de água; 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 4 copos de polvilho doce; Sal a gosto; Queijo parmesão (300 g ou mais se preferir); 6 ovos

Ingredientes (15 porções)

1 copo (americano) de água
1 copo de óleo
1 copo de leite
4 copos de polvilho doce
Sal a gosto
Queijo parmesão (300 g ou mais se preferir)
6 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva a água com o óleo, leite e o sal.
2
Depois que ferver adicione a massa e misture com uma colher, depois acrescente os ovos e o queijo triturado e misture.
3
Para fazer as bolinhas você deve molhar as mãos com água ou passar margarina, para que não grude, assim você consegue fazer as bolinhas.
4
Eu recheei o meu pão de queijo com requeijão cremoso, coloquei o requeijão naquele litrinho de maionese que vende em supermercado que tem um bico.
5
Depois que as bolinhas estiverem montadas você enfia o bico nas bolinhas e aperta o requeijão vai sair dentro delas, se ficar um buraquinho em cima você faz uma tampinha com a massa e cobre o buraquinho, bem tampado senão o pão de queijo fica murcho.