Name: Cupcakes de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/4 de xícaras de chocolate em pó; 3/4 de colher de bicarbonato; 3/4 de xícara de leite; 3/4 xícara de manteiga ou margarina; 1 colher de baunilha; 1 ovo; 1 colher de fermento; Ingrediente do glacer de chocolate*; 2 1/2 xicaras de manteiga ou margarina; 1/4 de xicaras de chocolate em pó; 2 xicaras de açúcar de confeiteiros; 2 colher de leite aproximadamente

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/4 de xícaras de chocolate em pó
3/4 de colher de bicarbonato
3/4 de xícara de leite
3/4 xícara de manteiga ou margarina
1 colher de baunilha
1 ovo
1 colher de fermento
Ingrediente do glacer de chocolate*
2 1/2 xicaras de manteiga ou margarina
1/4 de xicaras de chocolate em pó
2 xicaras de açúcar de confeiteiros
2 colher de leite aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-aquecer o forno em 180º.
2
Na tigela da batedeiras misture tudo exceto o ovo.
3
Bata na velocidade baixa até misturar, aumente a velocidade e bata durante 2 minutos.
4
Depois acrescente o ovo e bata mais 2 minutos.
5
Coloque a massa em 12 forminhas de papel pela metade pois ele cresce.
6
Asse mais ou menos 15 minutos e deixe esfriar.
7
Glacê de Chocolate:
Bata a manteiga por 30 segundo, acrescente o chocolate e o açúcar até misturar tudo.
8
Misture um pouco do leite e o restante do açúcar ate incorporar.
9
Continue misturando o leite até dar a consistência desejada.
10
Depois e só decorar do jeito que quiser.