Name: Bolo Integral
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de Mix de farinha de soja e farinha de linhaça; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xicara (chá) de leite desnatado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de Mix de farinha de soja e farinha de linhaça
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xicara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos inteiros, a margarina e o açúcar.
2
Acrescente aos poucos e alternadamente as farinhas, o amido e o leite.
3
Bata bem.
4
Por último o fermento em pó, bata novamente. Leve ao forno médio (180°) em forma untada e com buraco no meio, por cerca de 40 minutos.
5
Pode-se colocar por cima banana ou maçã fatiadas com açúcar demerara e canela em pó, salpicados.