Arroz de forno com macarrão parafuso
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Ingredientes (10 porções)

  • arroz500 g de arroz
  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrao parafuso
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • queijo ralado200 g de queijo ralado
  • milho e ervilhaMilho e ervilha
  • ovo1 ovo
  • carne moída500 g de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz, o macarrão e a carne moída.

  2. 2

    Deixe esfriar, em seguida faça o molho branco com o molho de tomate e um creme de leite, deixe ferver por 5 minutos, sem parar de mexer.

  3. 3

    Em seguida misture ao molho a carne moída e mexa por mais 5 minutos, depois coloque o macarrão e misture bem até que ele fique bem molhado.

  4. 4

    Com o arroz misture o ovo, o queijo ralado, o creme de leite, o milho e a ervilha, misture bem.

  5. 5

    Para a montagem coloque uma camada de arroz e por cima uma de presunto e novamente uma camada de arroz, outra de mussarela, sempre repetindo até cobrir a metade da forma.

  6. 6

    Do outro lado despeje todo o macarrão e acrescente algumas fatias de mussarela.

  7. 7

    Leve ao fogo pré-aquecido por 20 minutos.

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