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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 250 g de maionese
  • 1 linguiça calabresa sem pele picada
  • 1 sachê de gelatina incolor
  • 5 colheres de sopa de água morna

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina incolor na água morna.
  2. Despeje todos os ingredientes no liquificador inclusive a gelatina dissolvida.
  3. Bata bem. Despeje em uma forma para pudim.
  4. Leve à geladeira por 2 horas.
  5. Depois desenforme e saboreie com toradas, biscoitos etc.

Informações Adicionais

  • Obs.: Você pode preparar a Mousse Salgada Carioca de vários sabores, é só trocar a linguiça calabresa, por 1 lata de atum, ou por 1 xícara de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado. A escolha é sua.

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