Name: Mousse Salgada Carioca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 caixa de creme de leite; 250 g de maionese; 1 linguiça calabresa sem pele picada; 1 sachê de gelatina incolor; 5 colheres de sopa de água morna

Mousse Salgada Carioca

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Por Suzane Lopes Pereira Tenório

Ingredientes (30 porções)

1 caixa de creme de leite
250 g de maionese
1 linguiça calabresa sem pele picada
1 sachê de gelatina incolor
5 colheres de sopa de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva a gelatina incolor na água morna.
2
Despeje todos os ingredientes no liquificador inclusive a gelatina dissolvida.
3
Bata bem. Despeje em uma forma para pudim.
4
Leve à geladeira por 2 horas.
5
Depois desenforme e saboreie com toradas, biscoitos etc.

Informações adicionais

Obs.: Você pode preparar a Mousse Salgada Carioca de vários sabores, é só trocar a linguiça calabresa, por 1 lata de atum, ou por 1 xícara de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado. A escolha é sua.

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