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Brownies de chocolate real

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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 440 g de manteiga sem sal
  • 590 g chocolate meio amargo
  • 410 g de açúcar
  • 60 g de cacau em po
  • 120 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento em pó
  • Opcional: sorvete de baunilha para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno à 180º.
  2. Derreta a margarina e o chocolate no micro-ondas ou banhomaria e reserve.
  3. Em um recipiente adicione os ovos e o acucar, misture gentilmente.
  4. Em outro recipiente peneire o cacau com o trigo e o fermento.
  5. Junte o chocolate derretido com a misture de ovos. adicioe os ingredientes resantes e misture gentilmente.
  6. Coloque numa forma untada e asse por 25 a 30 minutos, no ponto no topo e úmido no meio.
  7. Corte em quadradinhos e sirva com sorvete.

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