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Torta de Banana
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Torta de Banana@ Patricia Fortes
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Por Patricia Fortes

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 copo americano de trigo
  • açúcar1 copo americano de açucar
  • ovo2 ovos (as claras em neve)
  • 1 pacote (50 g mais ou menos) de canela em pó
  • banana9 bananas grandes
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • margarina1 colher de margarina
  • leite1 copo de Leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o trigo, o açúcar, a canela em pó e o fermento misture bem.

  2. 2

    Coloque metade da farofa em uma forma untada com margarina corte as bananas de comprido ou em rodelinhas, como preferir e coloque sobre a farofa na forma.

  3. 3

    Coloque pedacinhos de margarina sobre as bananas depois coloque o resto da farofa.

  4. 4

    Bata as claras em neve depois coloque as gemas, a margarina e o leite bata bem até ficar homogêneo e jogue em cima da torta.

  5. 5

    Asse por 40 minutos ou até ficar dourado.

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