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Muffins diet de morango
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Por Gabriela Dona'

Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • bicarbonato de sódio1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 200 g de iogurte natural desnatado consistente
  • adoçante culinário2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • ovo1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de margarina light sem sal amolecida
  • margarinaMargarina para untar
  • farinha de trigoFarinha para polvilhar
  • 16 colheres de chá rasas de geléia diet de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno em temperatura média.

  2. 2

    Peneire os secos.

  3. 3

    À parte misture os molhados.

  4. 4

    Junte todos os ingrdientes e homogenize a massa.

  5. 5

    Unte 16 forminhas para empadas tamanho médio com margarina e farinha.

  6. 6

    Com o auxílio de uma colher, encha cada forminha com um terço da capacidade total.

  7. 7

    Coloque uma colher de chá rasa de geléia em cada uma.

  8. 8

    Complete as forminhas com a massa restante e posicione-as em cima de uma forma grande.

  9. 9

    Asse em temperatura alta por 25 minutos.

  10. 10

    Espere amornar e desenforme.

  11. 11

    Consuma ainda morna para melhor apreciação do recheio.

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