20min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 colher de chá de nós moscada
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1 colher de sopa de cheiro-verde
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250g de carne de sua preferência (dica: patinho, lagarto, maminha, frango)
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2 colheres de chá de alho amassado misturado com um pouco de sal
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Manteiga para fritar a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater por 1 minuto no liquidificador a hortelã, o leite, a nozmoscada e o cheiro verde.
- 2
Pegar a mistura feita do liquidificador, colocar em uma panela em fogo baixo e colocar a maizena, mexendo sem parar até criar um caldo grosso.
- 3
Reserve.
- 4
Caso a carne seja mais dura, bata com um martelo próprio para carne para deixá-la mais macia.
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